千歳にくやま ハムギフトセット（NYH-02）［肉の山本］
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北海道ならではの食材を生かした、千歳にくやまハムオリジナルのギフトにぴったりの逸品です！
“北海道産豚肉の美味しさをそのまま伝える”をコンセプトに、昔ながらの手作り製法にこだわり、炭火を使い遠赤外線効果で、旨味を引き立たせる乾燥法です。
直下式で燻煙し、芳醇なスモークの香りを付ける燻煙法。
一つ一つ手作りにこだわったハム・ソーセージの詰め合わせセットです。
“北海道産豚肉の美味しさをそのまま伝える”をコンセプトに、昔ながらの手作り製法にこだわり、炭火を使い遠赤外線効果で、旨味を引き立たせる乾燥法です。
直下式で燻煙し、芳醇なスモークの香りを付ける燻煙法。
一つ一つ手作りにこだわったハム・ソーセージの詰め合わせセットです。
自社オリジナルのスパイスの配合バランス・熟成にも気を配り、
豚肉本来の美味しさを生かすことにとことんこだわりました。
素材、味、製法すべてに妥協を許さない職人が、一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め、最良の美味しさでお届けする、一つ一つ手作りにこだわった自慢の商品です。
素材、味、製法すべてに妥協を許さない職人が、一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め、最良の美味しさでお届けする、一つ一つ手作りにこだわった自慢の商品です。
機械でのオートメーションではなく、手作りの窯で実際に炭をおこすなど多くの工程が手作業商品でかつ北海道産原料にこだわっています。
| 商品名 | 千歳にくやま ハムギフトセット（NYH-02） |
|---|---|
| 内容量 | ベーコンスライス100g、ロースハムスライス100g、あらびきウインナー125g、行者にんにくウインナー125g、骨付フランク80g×3 |
| 原産地 | 北海道 |
| 原材料名 | 【ベーコンスライス】豚肉（北海道産）、糖類（砂糖、水飴、ぶどう糖）、食塩／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na)、ビタミンB1、（一部に豚肉を含む） 【ロースハムスライス】豚肉（北海道産）、糖類（砂糖、水飴、ぶどう糖）、食塩／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na)、ビタミンB1、（一部に豚肉を含む） 【あらびきウインナー】豚肉（北海道産）、豚脂肪、食塩、糖類（砂糖、水飴）、香辛料／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)、ビタミンB1、（一部に豚肉を含む） 【行者にんにくウィンナー】豚肉（北海道産）、豚脂肪、行者にんにく、食塩、糖類（砂糖、水飴）、香辛料／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)、ビタミンB1、（一部に豚肉を含む） 【骨付きフランク】豚肉（北海道産）、豚脂肪、食塩、糖類（砂糖、水飴）、香辛料／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)、ビタミンB1、（一部に豚肉を含む） |
| アレルギー | 豚肉 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃）以下 |
| 賞味期限 | 出荷日より冷蔵20日 |
| 発送温度帯 | 冷蔵 |
| 発送形態 | 化粧箱 |
| 外箱サイズ（mm） 幅×高さ×奥行 |
270×65×210 |