塩麹と酒粕の北海道二段仕込み［くまだ］
通常購入
8,980円
8,980円
0ポイント
8,315円
8,315円
0ポイント
のし（掛け紙）
数量
平成25年11月29日、観光庁主催の品評会において、
本品は応募総数747点の中から世界に通用する【究極のお土産】9品に選定されました。
脂の乗った北方の高級魚ばかりを、塩麹で一晩熟成させ、更に一晩旭川の銘酒『男山』の酒粕に漬け込みました。
塩麹の甘みと、酒粕の豊潤な香りが織りなすハーモニーは絶品！
本品は応募総数747点の中から世界に通用する【究極のお土産】9品に選定されました。
脂の乗った北方の高級魚ばかりを、塩麹で一晩熟成させ、更に一晩旭川の銘酒『男山』の酒粕に漬け込みました。
塩麹の甘みと、酒粕の豊潤な香りが織りなすハーモニーは絶品！
| 商品名 | 塩麹と酒粕の北海道二段仕込み |
|---|---|
| 内容量 | つぼ鯛×2パック、時さけ×2パック、めぬき×2パック、銀だら×2パック 全て個包装 |
| 原産地 | 日本、北海道、アメリカ |
| 原材料名 | 【つぼ鯛調理品】つぼ鯛（国産）、酒粕、たれ（発酵調味液）、塩こうじ／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、甘味料（ソーマチン） 【時さけ調理品】時さけ（北海道産）、酒粕、たれ（発酵調味液）、塩こうじ／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、甘味料（ソーマチン） 【めぬき調理品】めぬき（アメリカ産）、酒粕、たれ（発酵調味液）、塩こうじ／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、、酒精、甘味料（ソーマチン） 【銀だら調理品】銀だら（アメリカ産）、酒粕、たれ（発酵調味液）、塩こうじ／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、甘味料（ソーマチン） |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃）以下 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍180日 |
| 発送温度帯 | 冷凍 |
| 発送形態 | 化粧箱 |